自分用のメモで、未整理です。いつか整理する時の為にSandboxとして置いてあります。
野菜
| Myanglish 英語 | 日本語 | 備考 | ||
 | Kyet Thun Ni | タマネギ（小さなタマネギ） | 玉ねぎはミャンマーでは小さい方が主流なので、大きいタマネギと小さいタマネギを言いかえる事が少ない | |
 | Shwe Pyon di | カボチャ | ||
 | Ma Jii Thee Magyi Thee Tamarind | タマリンド | ||
野菜（葉もの）
| Myanglish | 日本語 | 備考 | |
 | Myin Khwar Ywet Pennywort | ツボクサ | |
| Gaw Ra Khar Ywet | はやとうりの葉 | 葉も食べるので一応記しておく | |
 | Kazun Ywet | 空芯菜・エンサイ・ヨウサイ | |
 | မုန်ညင်းဖြူ / တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် moan nyin phyu | 白菜 | |
 | မုန်ညှင်းရွက် | チンゲン菜 | |
| ဆလပ်ရွက် | レタス | ||
| ဂေါ်ဖီထုပ် | キャベツ | ||
野菜（実系）
| Myanglish | 日本語 | 備考 | |
 | Khayan Thee | ナス | |
| ခရမ်းချဉ်သီး Khayan Gee Thee | トマト | 茄子と似ている | |
| ကန်စွန်းဥ Kazun Ou | さつまいも | ||
| Gaw Ra Khar Thee | はやとうり | ||
| Zee Phyu Thee | ユカン | マスカットのような見かけだがシブい そのまま食べたり豚と煮込んだり | |
| Than Pa Yar Thi(Thee) | かぼす？すだち？ | ||
| Shout Ywet Lemon leef | レモンの葉 | ||
| ပဲပုပ် Pe Poke | 大豆 | 納豆の事も ပဲပုပ် と言います。 | |
| ပဲနီကြီ Pe Ni Gyi | 金時豆など（一般的な認識） | 大きい赤い豆という意味なので、厳密に品種を特定する言葉かどうかは不明 | |
| ပဲနီလေး Pe Ni Lay | レンズ豆（赤） | ||
| ပဲနီ or ပဲနီလေး Pe Ni Lay | 小豆（あずき） | 一般的に、 ပဲနီလေး と言うと、レンズ豆をイメージする人が多い、小豆に関しては”Azuki”と言ったほうがわかりやすいかもしれない。 | |
野菜（根菜）
| Myanglish 英語 | 日本語 | 備考 | |
 | Mayan thee （写真は、Mayan thee seinと言ったほうが通じる） Plum Mango | マプラン | 小さなマンゴーみたいなもので、酸味を楽しむため、青いまま食べる事が多い。 甘辛いものや、辛い物にディップしたり和えたりして食べる。 タイでは、มะยงชิด (マヨンチット)というが、この場合小さなマンゴーとして食べる。 |
 | 渋い味がする | ||
| ပြောင်းဖူး Corn | トウモロコシ | ||
 | Yone pati thee | オクラ | |
 | ကြက်ဟင်းခါးသီး Kyat Hainn Kar Thee | ゴーヤ | |
 | Mone lar u ni | 人参 | |
 | Mone Lar u(Phyu) | 大根 | 日本は大根＝Radishと言ってもRadishの中の赤いカブの事だけをさすことが多く、逆に大根と言えば、様々なRadishの事をささずに白い大根の事をさす。それと同じく Mone Lar u とはRadishのような意味になり、Mone Lar uと言っても大体大根の事を指すが、はっきり分けたい場合Mone Lar u phyuと言う。 |
| အာလူး Arr luu | ジャガイモ | ||
| သခွါးသီး tha kwar thee | キュウリ | ||
| မျှစ် Myint | タケノコ | ||
| Duwin(Thee) | ドリアン | ||
| shwe pha yone thee Pumpkin | かぼちゃ |
キノコ類
 | အပ်မိူ At mho | えのき | あもー |
| မှို mho | シイタケ類 | ||
 | ကြွက်နားရွက် kywat na ywat wood ear | キクラゲ（黒） | 名前は直訳するとネズミの耳と言うような意味。 |
 | ကျောက်ပွင့် kyauk pwint snow fungus | キクラゲ（白） | 名前は直訳すると石の花と言うような意味。 |
その他
| Myanglish | 日本語 | 備考 | |
| Dain-khell cheese | チーズ | ||
| Kyar swal | レンコン | ||
| Hmo chaut Black Fungus | きくらげ | ||
| kyar zan | 春雨 | ||
| ပဲကြာဇံ pl kyar zan Bean Vermicelli | ビーフン | 緑豆春雨 | |
| ဆေးဘဲဥ say bal ou century egg | ピータン | duckの卵を石灰でアルカリにしたもの | |
| ဘဲဥ bal ou Duck eggs | アヒルの卵 | duckの卵 | |
| ကြက်ဥ kyat ou egg | 鶏卵 | ||
| လက်ဖက်ဘဲဥ lat phat bal ou | お茶味付け卵 | お茶味付け卵 | |
| အိုးဘဲဥ oh bal ou | 鍋に入れた卵 （卵と鍋に入れた卵は、ゆでたまごとおでんの卵の違いのようなもの） | ||
| Amei | 牛 | Kyat ThaのようにAmei Thaという | |
| Seit | ヤギ | ||
| Seit Thar Chang | ヤギのジャーキー | やぎ にく ほし |
難しいもの
| Myanglish | 日本語 | 備考 | |
| ひよこ豆 | |||
| Pae Taunt Shay LongBean | ササゲ | ||
| Kha wel thee | トカドヘチマ | 変なヘチマ | |
| Nga Yoke Thee asein | 生唐辛子 | ||
| Dant Da Lon | モリンガ | Dant Da Lon一つは、Dan Da Lon Ta Lon(笑) | |
野菜（葉物以外）
料理名など
| Myanglish | 日本語 | 備考 | |
| ချဉ်ပေါင် Chin baung Roselle、Hibiscus sabdariffa | ローゼル | 日本では食べないのでわからない。ハイビスカスティーの原料となるが、種類は一緒だがハイビスカスそのものではない。 | |
| ချဉ်ပေါင်ရွက် Chin baung ywat | ローゼルの葉 | ||
| ချဉ်ပေါင်ဖူး Chin baung phoo | ローゼルの花 | ||
| kin pazun Mantis | シャコ 蝦蛄 | ||
| ကြက်သွန်နီ kyat thon ni kyat thon phyu | ペコロス ニンニク | 小さなタマネギ | |
| kyar zan Chat(hin kar) | Chicken Vermicelli soup | ||
| ひよこ豆 | |||
| yone pati thee | オクラ | ||
| Bu Thee | 夕顔 | ||
| ပေါက်စီ Pauk see | 肉まん | ||
| ဝက်သားတုတ်ထိုး Wet tha doke htoe | 茹で豚串 | ||
| ဒံပေါက် Dan bauk | ダンパウ | ||
| ငပိထောင်း Ngapi daung | |||
| ဝက်သားချဉ် Wet tha chin | 豚ソーセージ | ||
| ဖာလူဒါ Phaluda | パフェ | ||
| ငှက်ပျောပေါင်း Nga pyaw baung | monの料理 | ||
| Sein Ta Lone Diamond Solitaire Mango | ミャンマーで有名なマンゴーの品種 | ||
| Arr Lu Chaung Kyaw French fries | フライドポテト | monの料理 | |
| အာလူးကတ်သလစ် Arr lu Katha litt | マッシュポテト揚げ・ポテトコロッケ | 本来マッシュポテトの素揚げみたいなものだが、衣がついていても含める | |
| Arr lu kyaw Potato chips | ポテトチップス | ||
| Nga pyaw baung | |||
| Nga gyinn | |||
| ကြက်သွန်ဖြူ Khet Thon phyu | にんにく | ||
| ပန်းခရု | 海の巻貝 | ||
| ဆလ်မွန်းငါး | サーモン | ||
| တူနာ | マグロ | ||
| ရှမ်းပဲပုပ် Shan Pe Phoke | シャン納豆 | 納豆を平たく潰して乾かしたもの。納豆せんべいのようなイメージ | |
